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2009年 11月 24日
また森のコテージに行って来ました。いつからか始まった兄弟旅行。
はじめはちゃんと温泉旅館などに泊まって上げ膳据え膳だったんですが、 子供が増えるにしたがって、それも心苦しくなり(騒ぐんでね・・・)、 自炊ながらアウトドアも楽しめるコテージが恒例となりました。 弟家族3人、妹家族4人、親戚のYUKAちゃん夫妻、我が家、とまぁ大人8人子供6人! 去年からはYUKAちゃん夫妻が加わり、一段と賑やかに♪ 実はこの2人、2年前までフィジーに9年間住んでいたのです。 ハネムーンで訪れたフィジーに魅せられて移住しちゃったときはビックリしましたが、 「後悔したくない」と旦那様は消防士をやめてまで・・・。カッコイイ生き方! 今回はフィジー料理「ココンダ」も登場!写真はぶれてますが・・・。 マグロをライムでマリネしてから、塩こしょうとココナッツミルクで味付け。 意外な組み合わせですが、美味しかったです! 弟夫婦はダッチオーブンでブイヤーベースを作ってくれました!魚介の出しが効いてて美味しかった~。 寒い時は温まる~♪お鍋たっぷり作って、盛り分けた後のさびしい鍋。 妹夫婦は毎年恒例の手作りソーセージ。もちろん燻製してあります。 ししゃもやチーズや手作りベーコンも燻製してくれてありました。ホントにどれもサイコー! 写真は食べることばっかりですが、夜のコテージで楽しく語り合う(飲み明かす!?)時間は宝物です。 子供の頃はけんかしてばっかりの兄弟でしたが、今はこうして家族で仲良く過ごせることは本当に幸せです。 翌日は公園で遊んだり、お約束のソースカツ丼を食べて、みんな満足したみたい。 私もちゃっかり「くらべ」に寄ってもらいました♪
by kunie-m
| 2009-11-24 20:03
| 出来事
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Comments(2)
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by
mina
at 2009-11-25 18:14
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どのお料理もおいしそうですね~!
そして、仲良し兄弟旅行、いいですね。理想です☆ お子さんたちもきっとワイワイ楽しく過ごしていたんでしょうね。 「kurabe」はどうでしたか?気になりながら、なかなか行けずにいます(^_^;)
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by
kunie-m at 2009-11-25 20:51
minaさん、こんばんは!うん、子供は毎年とっても
楽しみにしていますよ!我が家以外は女の子なのですが、 いとこって特別なお友達のような感覚なのかな・・・。 くらべさん、とってもおしゃれな素敵な空間でしたよ。 去年、蔵のお店でお食事を頂いたので、 イートイン出来るとさらに嬉しいかも~♪
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