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2010年 09月 22日
先週のこと、安曇野でお菓子教室を開いている☆に行ってきました。
穂高在住のAさんと一緒に。Aさんは夫の友人の奥様なのですが、 家族ぐるみでおつきあいして10年以上。お互いに3児の母・自営業の妻・リネン好きという 共通点もあり、いいおつきあいをさせて頂いています♪ この日のメニュー、一つは「モカマウンテン」 コクがあって大人の苦みのコーヒークリームが乗ったケーキ。土台はメレンゲでできていて さっくりと美味しいのです! もう一つは「ポンデケージョ」 どこの家にもありそうな粉で簡単に、しかもモチモチに仕上がりました! あおままさんのアイデアと試作が生んだ賜物ですね。 おまけのコーヒーシフォンもふんわりしていて美味しかった♪ こちらのレッスンはお子さま連れもOKとのこと。その日も 小さいお子さま連れの方もいらっしゃいました。来月はリンゴのケーキだそうです。 デザートをしっかり食べた後、そのまま穂高方面にランチに行きました。 Aさん、そして初めてレッスンでご一緒したSさんと「七ヶ月」さんに。 お腹いっぱいなのに、ランチプレートもクリア~。 平日なのに結構な混み具合でした。 箸袋には「ごゆるりと・・・」の文字。 七ヶ月さんでは嬉しい再会があり、雑貨もいくつか購入してほくほく顔で帰りました♪ お店の方も少し改装して雑貨部分とデッキが広くなった様子。 秋にはしっとりと落ち着いている安曇野、またゆっくり行ってみたいです。
by kunie-m
| 2010-09-22 19:33
| いろんなレッスン
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Comments(2)
こーんなに素敵な画像が・・・
やっぱり腕のいい方に撮って頂くと、いつものスイーツも特別美味しそうに見えるから嬉しい♪ ありがとうございます!! 七ヶ月さん、和食なランチもお出しするようになったんですね。 前はこれ系なかったのに。 しかも「ごゆるりと・・・」な、お箸。ホント和チック。 大好きだった焼カレーはまだケンザイなのかしら? 隣の安曇野。秋もまた素敵ですよ♪ おすすめ!!
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kunie-m at 2010-09-23 18:24
あおままさん、先週はありがとうございました!
しかもアップが遅くてすみません~。 とても美味しい癒しの時間になりましたよ。 簡単ででも美味しい!ママに嬉しいレシピ♪ 卵黄の使い道が決まったのでメレンゲ挑戦してみますね。 七ヶ月さんに辿り着くまで、定休日がちらほら・・・・。 また安曇野行かなくちゃと思ってます。 機会があったら一緒に出かけましょうね!
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