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2010年 04月 04日
S,K先生にとても珍しいパンをいただきました。清里にあるパティスリー
「アン・グーテ・ア・ラ・カンパーニュ」で作られたカンパーニュ。 un gouter a la campagne 山梨県北杜市高根町清里3545-265 tel0551-48-5633 4月半ば頃まで白樺から採れる樹液水を「妖精水」と呼ぶそうです。そのお水を 使ったカンパーニュ。薫りは酸味が強そうでしたが、口に含むと 意外に酸味はそれほどでもなく、香ばしさを感じました。そして ほんのりとした甘み。仕込み水でこんなに変わるものなのですね。 今だけの貴重なパンをありがとうございました! さらに美味しくパンを食べるため(笑)、満を持して「Momo Cafe」に 行ってきました。末っ子と2人、パルコからテクテク歩きました。ちょうどいいお散歩。 縄手商店街は魅力的な場所らしく、行きも帰りも通過するのに手間取りました~。 ハトに豆はあげなかったけど。ハトが怖いんだって・・・、意外と恐がりな彼。 今回は「イチゴとキウィ」・「日向夏とルバーブ」・「日向夏とショウガ」の3種類。 試食もさせて頂けるので嬉しいですね。ビンを持参するのがオススメです♪ どれもとても美味しいけれど、いつまでもなめていたいのはショウガのもの。 最近はサワークリームとジャムを合わせるのがお気に入りですが、 定番のクリチと合わせてももちろん美味しい! 次回はスモークサーモンとクリチいってみようかな。 おまけの写真。 末っ子が撮った写真。これはこれで♪子供ってスゴイね。
by kunie-m
| 2010-04-04 06:16
| パン
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Comments(2)
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by
quedeau at 2010-04-06 00:34
パンプレート、気持ちよく日差しが差し込んでいて写真がとってもいい雰囲気ですね~♪
パンも楽しんでいただけてよかったです。 我が家は「キウイとしょうが」がいますよ! 末っ子くん、スゴイスゴイ♪
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kunie-m at 2010-04-06 06:02
quedeauさん、こんにちは!
写真をいつもと違う場所で撮ってみました。 テーブル担いであっちこっち・・・(笑) ショウガの味、大人になって好むようになりました。 キウイとも合いそうですね♪ 子供って意外な目線で見てたりするから不思議です!
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